カタクリの花は、3月~4月半ばにかけて、山野に自生するユリ科の
植物。可憐な花を咲かせることで人気があるようですね♪
たしかに、球根から・・”片栗粉”は取れるようです。。。
ただ、希少植物であるため、現在では、じゃがいもから片栗粉を作ってbr いるようです。

カタクリの花の球根から片栗粉を作って食べる】もずり父のひとり山小屋ライフ さん
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